Питомник
особое место под открытым небом (в отличие от парника, теплицы и оранжереи), где сеют и воспитывают растение, прежде нежели высадить его на место окончательного развития. П. обставляется благоприятными для роста молодого растеньица условиями. [Устраиваемые в последнее время П. для злаков с целью получения наиболее подходящих для данной местности сортов, конечно, не должны отличаться особо благоприятными условиями; единственной защитой может быть уединение от соседних полей во избежание нежелательного опыления]. Деревья, полно и сильно питающиеся с самой юности, более способны противостоять невзгодам и лучше развиваются, чем деревья одного с ними возраста, терпевшие с первых дней жизни недостаток в пище. Кроме того, П. должен служить до некоторой степени опытною станциею для выведения новых сортов, отвечающих местным условиям или же более ценных. Уже римляне устраивали питомники; в христианскую эру П. сосредоточились в руках монастырей, отличаясь прекрасным устройством. Более прочную постановку нашло это дело во Франции, где возникли большие П. на коммерческих основаниях. Старинные садовые заведения в Анжере, Орлеане, Вотри и т. п. славятся по сие время. За Францией потянулись Нидерланды, Бельгия, затем Германия, Австрия, Россия и т. д. В России наиболее известен П. покойного Грелля. С распространением искусственного облесения в России стали возникать П. в частных имениях, тем более, что теперь все более и более укореняется убеждение в большей выгоде и успешности производить облесение не семенами, а саженцами. Помимо коммерческой стороны дела, т. е. вопроса о выгодности питомника при данных местных экономических условиях, необходимо обращать внимание на качество почвы, положение и пригодность местности. Под П. выбирают безусловно хорошую почву, так как большие расходы на улучшение последней ложатся тяжелым бременем на производство. Почва должна содержать достаточно перегноя, не быть ни слишком легкой, ни слишком тяжелой. Обыкновенно предпочитают глубокий суглинок. На легких почвах деревья часто страдают от засухи, медленно растут и образуют на корнях бесчисленное число мочек, отчего деревья неспособны к далекой пересылке, так как прирастают гораздо хуже, чем те, которые имеют еще и достаточное число главных и боковых корней. На тяжелых почвах запаздывает созревание древесины, так как почвы эти трудно прогреваются и рост деревьев начинается очень поздно. Самая работа на тяжелых почвах требует слишком много труда. Равным образом следует избегать сырых, холодных почв. Уничтожить сырость можно канавами, лучше — дренажем. Из опасения застоя воды выбирают подпочву легко проницаемую. Местоположение. Питомник должен быть защищен с С и З и от господствующих ветров. Если нет естественной защиты в виде небольших возвышенностей или лесов, то следует прибегать к искусственным насаждениям, для чего наиболее пригодны хвойные туя, пихта и ель, а также некоторые кустарники, могущие образовать сплошные изгороди. Впрочем, чрезмерная защита только изнеживает деревья, которые, будучи высажены на свободу, в менее благоприятных условиях начинают страдать от рака или ожогов. Древесная защита необходима еще и для образования особых тенистых мест, где высеваются растения, требующие некоторого отенения. Самое место под П. может быть несколько наклонно (не более 5°) с С на Ю, но никак не с Ю на С или на В. Сильный наклон местности, хотя бы и на Ю, вреден как потому, что вызывает чересчур раннее согревание, так и потому, что дожди размывают верхний слой почвы и оголяют корни. Разделение. Главное деление П. на три участка: 1) первый — для размножения, где находятся гряды для посева семенами, для посадки черенками и отводками; 2) второй — для саженцев, куда высаживаются сеянчики, т. е. растения, выращенные в первом отделении; 3) третий — для взрослых деревьев, место окончательного развития саженцев, пересаженных сюда уже на больших друг от друга расстояниях. Каждый из трех участков, или отделений, разделяется на несколько полос, кварталов, на которых размещаются растения в несколько правильных рядов. Расстояние между рядами и между растениями зависит от возраста и сорта последних, а также от качества почвы. Помимо деления по возрасту, питомник разбивается, по сорту деревьев, на плодовые, лиственные и хвойные участки. Кроме того, в питомниках отводятся особые запасные отделения без определенного назначения. Необходимо иметь где-нибудь вблизи отделений для размножения и для саженцев особый водоем в виде, например, пруда. Литература см. в ст. Плодоводство.

'